Od kilku lat wzrasta w Polsce zainteresowanie jagodą kamczacką (haskapem).
Ja, jak wiecie jestem ogromną miłośniczką soków ekologicznych i wyrobów z warzyw i owoców. Szczególnie doceniam ciemne owoce jagodowe. Owoc haskapu, pomimo że jest stosunkowo młodym owocem na rynku, posiada dobre perspektywy na przyszłość w naszym kraju.
Owoce jagody kamczackiej wykazują wyjątkowe właściwości prozdrowotne, gdyż zawierają wiele cennych, a nawet unikalnych bioskładników.
Haskap wykazuje m.in. właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, wspomaga w walce z chorobami układu pokarmowego, zapobiega anemii, spowalnia rozwój jaskry, obniża ryzyko wystąpienia wielu niebezpiecznych chorób cywilizacyjnych (chociażby obniża ciśnienie tętnicze, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca).
