Z całą pewnością jest to jeden z najpopularniejszych oraz najchętniej wybieranych produktów spożywczych w naszym kraju, a może i na świecie. Wielu z nas nie wyobraża sobie, choćby dnia bez wypicia minimum jednej szklanki tego napoju. Herbata, podobnie jak kawa, zdominowała nawyki większości społeczeństwa, a w Wielkiej Brytanii uważana jest po obecne czasy za produkt narodowy, którego picie stało się powszechnym zwyczajem. Aktualnie możemy wyróżnić wiele wariantów i rodzajów herbaty, choć na pierwszy plan powoli zaczynać wysuwać się jej specjalny typ – herbata organiczna. Czym ona tak naprawdę jest i dlaczego warto ją pić? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w poniższym artykule.
Czym jest herbata organiczna?
Faktem jest, że coraz więcej osób pragnie wybierać produkty zawierające naturalne składniki i pozbawione sztucznych konserwantów czy też barwników. Zwiększona świadomość konsumencka klientów przekłada się również na zainteresowanie artykułami spożywczymi, których zadaniem jest zaspokojeniem potrzeb związanym z tym trendem. Herbata organiczna idealnie wpisuje się więc w powyższą tendencję. Nie jest ona bowiem specjalnym rodzajem suszu czy gatunkiem rośliny służącym do zaparzania, a następnie do picia. Jest to produkt tworzony zgodnie z wymogami ekologicznych upraw oraz z poszanowaniem dla środowiska naturalnego. Z tego też względu do uprawy roślin nie są wykorzystywane żadne sztuczne nawozy oraz genetyczne modyfikacje.
By herbata organiczna mogła zostać uznana za takową musi zawierać minimum 95 % suszu pochodzącego z ekologicznych upraw. Nieco inaczej przedstawia się sytuacja w przypadku produktów BIO. Herbata oznaczona takim sformułowaniem musi spełniać szereg restrykcyjnych wymogów oraz zostać certyfikowana. Jest ona poddawana regularnym kontrolom jakości, co w przypadku niewypełnienia norm może skutkować odebraniem certyfikatu.
Czym różni się herbata organiczna od zwykłej?
Przede wszystkim każdy konsument, chcący skosztować opisywanego napoju, powinien zwracać uwagę na informacje zawarte na opakowaniu. Herbata organiczna lub BIO musi być bowiem odpowiednio oznaczona i to zasadniczo różni ją od zwykłych odpowiedników. Na opakowaniu powinny znajdować się informacje dotyczące rodzaju i miejsca uprawy, z której pochodzi produkt, jego skład czy też znaczek dotyczący jakości. Żywność ekologiczna ma obowiązek oznakowania zielonym logo liścia (w Unii Europejskiej). Ponadto artykuł powinien zawierać numer identyfikujący jednostki certyfikującej lub kontrolnej.
Ponadto, po czym można rozróżnić herbatę organiczną od zwykłej? Po cenie. Statystycznie koszt jej zakupu jest o kilka złotych większy niż odpowiedników niewytwarzanych ze składników pochodzących z upraw ekologicznych. Niemniej, wybierając taki produkt, ma się gwarancję, że minimum 95 % suszu roślinnego jest najwyższej możliwej jakości.
Warto również wspomnieć, że herbata ekologiczna różni się smakiem od zwykłych odpowiedników ze względu na sposób pozyskiwania poszczególnych składników oraz ekologiczne metody ich uprawy.
Dlaczego warto pić herbatę ekologiczną?
Wiele osób wprowadziło picie zwykłej herbaty do codziennej rutyny ze względu na jej wyjątkowy smak. Nie inaczej rzecz się ma w przypadku jej organicznego wariantu. Warto pić ją właśnie dla tej cechy, a także dlatego, że jak już wcześniej wspomnieliśmy, 95 % suszu roślinnego musi pochodzić z ekologicznych upraw, w których nie stosuje się pestycydów, chemicznych środków ochrony roślin, czy też sztucznych nawozów. Z tego powodu ma się pewność, że są to produkty wolne od niekoniecznie zdrowych dla człowieka związków i substancji.
Picie herbaty ekologicznej to także świetny sposób, by rozkoszować się ulubionym napojem podczas chłodnych wieczorów, czytania książki czy też oglądania serialu. Warto również ją spożywać po jedzeniu, by nie doświadczyć efektu „zapchania się”, a także w celu zaspokojenia pragnienia w upalne dni. Na rynku można zakupić coraz więcej jej rodzajów. Wiele produktów tego typu znajduje się m.in. w sklepie ekologicznym Wellnesi.
