Jak w przysłowiu „Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu” istnieje wiele dróg by wzmocnić nasz organizm i dać mu do ręki oręż potrzebny do walki z zewnętrznym wrogiem.
Na pierwszy rzut przyjrzyjmy się naszej diecie. Dieta, którą stosujemy odgrywa bardzo ważną rolę w dbaniu o nasz organizm. Często słyszymy „Jesteś tym co jesz”. Jeśli uważasz, że nie odżywiasz się zbyt dobrze, nie przejmuj się. Nagła, całkowita zmiana diety może ci się nie udać tak z dnia na dzień. Ważne, żebyś spróbowała/spróbował przynajmniej dodać do swoich codziennych nawyków żywieniowych kilka produktów, które mogą cię znacząco wesprzeć. Ważne, abyśmy stosowali w swojej diecie:
- pełnoziarniste produkty zbożowe. Stanowią one doskonałe źródło błonnika pokarmowego (z czego najważniejsze są beta-glukany będące składnikiem immunomodulującym), a także minerałów takich jak: żelazo, cynk, magnez, miedź czy selen.
- warzywa i owoce (szczególnie te pierwsze są bardzo ważne). Najważniejsze o jakie powinniśmy wzbogacić naszą dietę to: brokuły, czosnek, imbir, burak, cebula, kiwi, szpinak, kurkuma (kurkumina), zielona herbata (najbardziej matcha). Nie powinniśmy zapominać tez o kiszonkach. W tej grupie żywieniowej znajdziemy duże pokłady witamin, minerałów takich jak chociażby: żelazo, cynk, miedź, mangan, czy jod. Składniki te biorą udział w wielu reakcjach enzymatycznych, w których pełnią rolę katalizatorów, a zatem wpływają na lepsze działanie procesów immunologicznych. Tu również znajdziemy duże ilości błonnika, który umożliwia rozwój prozdrowotnej flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym, a zatem sprzyja wzmocnionej odporności.
- zdrowe tłuszcze. Chodzi tu głównie o niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). Zarówno kwas alfa-linolenowy (Omega-3) jak i kwas linolowy (Omega-6) są bardzo ważne do prawidłowego zachodzenia reakcji biologicznych w organizmie. To właśnie one są niezbędne do powstawania aktywnych biologicznie związków takich jak kwas DHA, EPA oraz AA – arachidonowy. Kwasy Omega-3 odpowiadają za działanie takich czynników jak prostaglandyny, które to z kolei wspierają powstawanie maślanu w jelitach, a to korzystnie wpływa na kolonizację jelit przez pozytywne bakterie jelitowe wspierające odporność.
Ważne jest też byśmy ograniczali spożywanie żywności przetworzonej, a także nadmierne ilości cukru (bo całkowita rezygnacja chyba nie wchodzi w grę 😊)
Dodatkowo to, co możemy i powinniśmy zrobić by wesprzeć swój organizm to suplementacja, a najważniejsze suplementy, o których powinniśmy pamiętać to:
- witamina C. Jej suplementacja jest niezwykle istotna, gdyż jest ona doskonałym czynnikiem profilaktycznym w przypadku przeziębień, infekcji etc.
- witamina D. Suplementacja tej witaminy jest istotna w miesiącach jesienno-zimowych. Jak donoszą liczne badania występuje ścisła korelacja między niedoborem tej witaminy i większą tendencją do przeziębień, infekcji czy chorób cywilizacyjnych. Witamina D zwiększa aktywność makrofagów i proliferację limfocytów.
- cynk. Odpowiada za działanie silnych grup enzymów o działaniu przeciwzapalnym. Obniża stężenie prozapalnego czynnika Nf-kB.
- selen. Nie wolno zapominać, że selen i cynk są antagonistami, dlatego ważne by nie suplementować ich równocześnie. Selen wspiera działanie tarczycy, korzystnie wpływa na nastrój, a także zwiększa działanie enzymu peroksydazy glutationu (GSH-Px).
- jeżówka purpurowa (echinacea). Wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Zwiększa witalności organizmu.
- kurkumina. Związek biologiczny występujący w korzeniu kurkumy. Posiada wyjątkowo silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Obniża ona stężenie cytokin prozapalnych (IL-6, IL-1, TNF-alfa) oraz poziom Nf-kB.
- probiotyki. Coraz bardziej wszyscy rozumiemy jak ważna jest flora bakteryjna w naszych jelitach – bastionie odporności. To właśnie dzięki probiotykom poprawia się nasza tolerancja immunologiczna, procesy trawienne, a nawet nasz nastrój.
Zarówno odpowiednia dieta, jak i suplementacja są niezwykle ważne, gdyż układ pokarmowy jest połączony z układem limfatycznym (system GALT). Poprzez grasicę i układ limfatyczny odbywa się dojrzewanie elementów naszego układu odpornościowego takich jak m.in.: limfocyty czy makrofagi.
Ponadto to co możemy dać jeszcze naszemu układowi immunologicznemu jako broń w walce z zewnętrznym wrogiem to:
- ruch. Ważne by robić to co lubimy. Nie muszą to być ciężkie wielogodzinne ćwiczenia na siłowni. Możemy ćwiczyć jogę, możemy pływać, jeździć na rowerze czy spacerować (np. 10 tys. kroków dziennie)
- sen. O tym czynniku nigdy nie powinniśmy zapomnieć. Jest jednym z najistotniejszych i najważniejszych w regeneracji organizmu. Ponadto w poprawie snu istotne jest odpowiednie pożywienie węglowodanowo-białkowe. Dzięki niemu dostarczamy naszemu organizmowi aminokwas tryptofan, który w organizmie ulega przekształceniu w serotoninę, a następnie w melatoninę.
- pozytywna energia. Warto być świadomym każdej chwili, gdyż w ten sposób podnosimy również jakość swojego życia i stajemy się szczęśliwsi. Warto też powstrzymać się od złych nawyków, emanować dobrymi intencjami, wytworzyć neutralny umysł i pozytywny język. Warto wprowadzić medytację do swojego życia.
