Od końca XX wieku do 2017 roku na świecie wyprodukowano 8,3 miliona ton plastiku, z czego 5,7 miliona nigdy nie przeszło przez pojemnik do recyklingu. Mniej niż 1/5 plastiku jest poddawana recyklingowi na świecie. Ponadto czas jego degradacji molekularnej nie jest jasny, ale szacuje się, że może to zająć od 450 lat do… aż nigdy.
Mimo to zużycie plastiku nie przestaje rosnąć, a to dzięki jego elastyczności, lekkości i cenie. Plastik stał się materiałem bardzo trudnym do zastąpienia w wielu sektorach, w tym w żywności.
Plastik jest wszędzie, w ciasteczkach, które jesz na śniadanie, w mleku, w samochodzie, którym jeździsz. Nawet szczoteczka, którą myjesz zęby jest ... To zwyczajowe używanie sprawia, że ignorujemy i nie zwracamy uwagi na jego obecność. Jednak nie jest to obojętne dla ludzkiego zdrowia.
Wiem, że bardzo łatwo zignorować plastik i zwyczajnie powiedzieć: „I tak, trzeba na coś umrzeć”, „Wszystko jest złe…”, „Wszystko powoduje raka” czy „Wszystko właściwie jest z plastiku”. Jednak musisz jasno powiedzieć, że usprawiedliwianie się zawsze wiąże się z brakiem chęci zobaczenia rzeczywistości.
Prawdą jest, że nikt nie jest bezpieczny przed jakąkolwiek chorobą, ale wszyscy, którzy to czytacie, doskonale wiecie, że istnieją czynniki, które zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia poważnych chorób, a TWORZYWA SZTUCZNE TO JEDEN Z NICH.
Ale zacznijmy od początku. Co to są tworzywa sztuczne?
Tworzywa sztuczne to materiał składający się z żywic organicznych lub syntetycznych, który może być plastyczny. Zasadniczo ich surowcem jest olej (chociaż istnieją również tworzywa sztuczne pochodzące z surowców odnawialnych, takich jak te pochodzące z kukurydzy) i są zbudowane z polimerów, które mają rozmiar makrocząsteczkowy, więc są uważane za obojętne.
Dlaczego mówi się, że tworzywa sztuczne są toksyczne?
Głównym problemem tworzyw sztucznych są dodatki (które są monomerami lub małymi oligomerami), które są do nich dodawane w celu uzyskania większej wytrzymałości, określonego koloru, twardości itp. Niektóre z tych środków są obojętne w temperaturze pokojowej, ale nie pozostają stabilne przy zmianach temperatury i mogą uwalniać toksyczne związki.
Czym się różnią? Wszystkie plastikowe pojemniki mają numer, który zwykle znajduje się u podstawy pojemnika w trójkącie. Wśród nich możemy znaleźć:
- PET lub politereftalan etylenu, poddany działaniu temperatury powyżej 18 stopni, uwalnia antymon i ftalany. Te dwie substancje są niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ są związane z rozwojem raka, problemami skórnymi, a nawet w przypadku ftalanów – zaburzają one gospodarkę hormonalną. Ten rodzaj plastiku jest powszechny w plastikowych butelkach.
- HDPE (polietylen o dużej gęstości): Ten rodzaj tworzyw sztucznych jest znacznie bezpieczniejszy niż poprzedni, chociaż może prowadzić do uwalniania małych dawek nonylofenolu, który również działa zaburzająco na gospodarkę hormonalną (pod wpływem światła słonecznego). Tego typu tworzywa można znaleźć m.in. w: nieprzezroczystych pojemnikach na mleko, wodę, soki, szampony i detergenty.
- PVC (poliwinyl): Jest to najbardziej toksyczny plastik. W jego składzie możemy znaleźć: BPA, ołów, ftalany, rtęć, dioksyny i kadm. Może powodować alergie, zmiany hormonalne i powodować poważne choroby, takie jak rak. W dodatku, jakby tego było mało, spalany uwalnia dioksyny - bardzo toksyczną substancję chemiczną dla środowiska i naszego zdrowia.
- LDPE (polietylen o niskiej gęstości): Podobnie jak HDPE, jest znacznie bezpieczniejszy niż poprzednie, chociaż może prowadzić do uwalniania małych dawek nonylofenolu, który również działa zaburzająco na gospodarkę hormonalną (pod wpływem światła słonecznego). Ten rodzaj plastiku można znaleźć między innymi w workach do zamrażania, workach na śmieci ... itp.
- PP (polipropylen): Uważany jest za bezpieczny, chociaż wiąże się go z łagodnymi problemami z astmą. Tego typu tworzywa są używane do chusteczek, pieluch, serów ... itp.
- PS (Polistyren): zawiera styren, związek chemiczny związany z chorobami takimi jak choroby immunologiczne, rak ... Znajdziemy go w: puszkach po lekarstwach, pojemnikach na jajka ...
- Inne tworzywa sztuczne i materiały kompozytowe: Te tworzywa sztuczne, znane wśród innych PC, zaburzają gospodarkę hormonalną poprzez zmianę hormonów. Mogą być szkodliwe dla produkcji plemników, zmieniać chromosomy i powodować choroby immunologiczne.
A teraz pojawia się pytanie za milion dolarów, skoro niektóre z powyższych substancji są tak szkodliwe dla zdrowia – to dlaczego plastik nadal jest sprzedawany? Dlaczego jest używany jako np. opakowania do żywności?
Tak naprawdę bardzo łatwo sprawić by materiał przestał być używany lub zakazany, jednak trzeba przeprowadzić wiele badań, które wiążą dana chorobę z używaniem określonego materiału. Co jest już dość skomplikowane.
Dodatkowo (niestety!) - pojawiają się tzw. „małe ilości”. Wiele produktów lub materiałów może zawierać w swoim składzie materiał toksyczny, taki jak BPA, ale jego komercjalizacja jest dozwolona, ponieważ dawka jest tak mała, że nie jest uważana za szkodliwą lub niebezpieczną. To tak, jakbyśmy codziennie przyjmowali małą dawkę trucizny. Ale ponieważ jest bardzo mała, to nic się nie dzieje.
Każdy wyciągnie własne wnioski, ale ja w przypadku tworzyw sztucznych, jak w przypadku każdej innej substancji wątpliwej „nieszkodliwości”, zastosowałabym zasadę ostrożności. Mówi się: lepiej zapobiegać niż leczyć.
