Menu
- Witaminy, minerały, suplementy
- Superfoods - Superżywność
- Kosmetyki naturalne, mydła, maści i detergenty
- Herbaty, kawy
- Miody
- Produkty konopne
- Olejki eteryczne i kadzidła
- Soki ekologiczne i napoje roślinne
- Żywność ekologiczna
- Żywność w puszkach, ryby
- Przyprawy
- Dla kobiet
- Dla dzieci
- Książki
- Akcesoria
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
48,00 zł
Cena regularna:
58,00 zł
Zakwas chlebowy orkiszowy w proszku BIO 30g - BIOVEGAN
Opis
ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g - BIOVEGAN
ORGANIC SOURDOUGH EXTRACT SPELT POWDER 30 g - BIO VEGAN
SKŁADNIKI
ekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ pełnoziarnista, kultury bakterii chlebowych
OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego ORKISZOWEGO bio 30 g Biovegan, 700 g mąki ORKISZOWEJ, 300 g mąki ŻYTNIEJ, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza przez ok. 80 minut. Pozostawić do wystygnięcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1525 kJ/360 kcal
Tłuszcz: 3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: <0,5 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 15 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
